升膜式蒸發器依據虹吸泵原理操作,根據在沸騰過程中產生的蒸汽氣泡的升力,液體和蒸汽并流向上流動,同時,產生的蒸汽量增加,從而,在管壁上產生流動的膜,液體向上流動,有助于在液體中產生高度的湍流。 適用于蒸發量較大,熱敏性,粘度不大及容易起沫的液體物料。如明膠和膠原蛋白、飲料、化工和醫藥等領域。 特點:1. 保持液體物料質量的穩定,避免產品受破壞。 2. 液體物料停留時間短 3. 蒸汽消耗低,節能 4. 高真空度 5. 表面熱系數小
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